Tradicional postre inglés hecho por Rachel de Friends

El triffle es un postre por capas que Rachel hace para una cena de Acción de Gracias, el problema es que mezcla dos recetas y le agrega carne cuando no es necesario.

No, no queremos que usted también se equivoque y en un ataque culinario prepare el postre de la cena confundiendo dos recetas. Bueno, esto le pasó al personaje de Jennifer Aniston, Rachel, de Friends, cuando quiso impresionar con un tradicional postre inglés a sus amigos, dando fe de su entrega gastronómica, donde incluso la chef del grupo, Mónica, en un pleno acto de confianza la deja cocinar y no prepara nada para el momento dulce de la cena, dejándolo todo en manos de una entusiasta Rachel.

El capítulo transcurre mientras Ross y Joey quieren ir con las amigas de la roommate de este último -una linda bailarina-y estar sólo unos instantes en la cena de Acción de Gracias, pero todo se arruina cuando observan que Rachel se toma su tiempo para hacer el postre, contándoles cada capa que ha agregado, incluyendo carne.

Ambos amigos, apurados por salir de ahí y unirse a las chicas, revisan el libro de recetas y se dan cuenta que Rachel está haciendo dos recetas en una y agregó carne al postre inglés. Se lo advierten a los demás del grupo, así no hacen sentir mal a la nueva cocinera y, por supuesto, pueden terminar la cena lo más pronto posible para pasar un rato agradable con las bailarinas.

La madre de Mónica y Ross es quien le dice a Rachel que el postre no lleva carne. Ella se asombra y se enternece de que todos hayan comido, pero, en realidad, todos lo dejaron, menos Joey, el que advierte que le gusta cada uno de los ingredientes y aprovecha de comer todos los postres que los comensales dejaron en los rincones del departamento.

-Ross: ¡Sabe a pies!
-Joey: A mí me gusta
-Ross: ¿Me tomas el pelo?
-Joey: ¿Cómo no iba a gustarme? La nata, me gusta; la mermelada, me gusta; la carne, ¡me encanta!

¿Te gustan los momentos culinarios de Friends? Sí, también nos pasa, por eso te invitamos a probar el sándwich de albóndigas de Joey Tribbiani, una obra maestra que no se comparte.

Deja que el entusiasmo culinario salga de ti al estilo de Rachel -pero, sin agregar carne- y deleita paladares en cualquier cena con amigos con este triffle, el postre inglés hecho en capas y compuesto por bizcocho, frutas y crema. ¡Sorprende con tus dotes gastronómicos y ponte a cocinar!

triffle.jpg

(cc) Nedra |Flickr

Ingredientes

  • 3 conchas (Pan dulce mexicano), corta cada uno en 12 trozos pequeños (también puede ser bizcocho)
  • 3 niños envueltos (Pan dulce mexicano), corta cada uno en 8 triángulos (muy similar al brazo de reina)
  • 2 tazas de dulce de leche
  • 5 tazas de crema batida o pudin
  • 1 taza de frambuesas frescas
  • 1 taza de arándanos o moras azules frescas
  • 2 tazas de fresas frescas (cortadas en cuatro)
  • 1 taza de chispas de chocolate blanco
  • 1 cucharadita de grageas para decorar (dulces de colores)

Cómo se prepara el tradicional postre inglés

  1. Mezcla todas las fresas en un recipiente. Reserva la fruta.
  2. Corta todo el pan dulce.
  3. En un recipiente para el “Trifle” (como el de la foto) de tamaño mediano coloca las conchas en el fondo (puedes utilizar otros dulces o bizcochos).
  4. Vierte una taza de dulce de leche sobre las conchas.
  5. Luego agrega 2 tazas de crema batida o pudin sobre la capa de conchas y estira hasta lograr una capa plana.
  6. Encima de la crema batida o pudin agrega 2 tazas de la fruta mezclada.
  7. Agrega 1/2 taza de chispas de chocolate blanco.
  8. Encima de la fruta coloca una capa de niños envueltos.
  9. Vierte la última taza de dulce de leche encima de los niños envueltos.
  10. Agrega las otras dos tazas de crema batida o pudin encima de la capa de niños envueltos.
  11. Luego cubre todo el “Trifle” con el resto de la fruta y las chispas de chocolate blanco.
  12. Decora con la última taza de crema batida por encima y agrega las grageas para decorar.

Bonus

*El siguiente video no tiene nada que ver con el postre inglés, pero es muy gracioso y merece cerrar este post.

Fuente: Qué rica vida