Prepara un aderezo de lima y mango

El complemento que necesitabas para hacer perfectas tus ensaladas.

Si nos lees desde el hemisferio norte, estás en pleno verano y seguramente estás buscando platillos sencillos y frescos que puedas hacer muy rápido, por lo que las preferidas siempre son las ensaladas. Aunque la mayoría son sencillas, a veces queremos de algo que no requiera revisar la receta.

Para que tú puedas preparar una ensalada a tu gusto y quede deliciosa, prepara un exquisito aderezo que te sacará de cualquier apuro: lima y mango. ¡Te va a encantar!

Tiempo de elaboración | 10 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 2

Ingredientes

  • 1 mango picado
  • Ralladura y jugo de 1 lima
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • azúcar y sal al gusto.
  • 1/4 taza de vinagre de arroz
  • 1/2 taza de aceite vegetal

Cómo hacer aderezo de lima y mango

Coloca el mango en la licuadora y hazlo puré, agrega la ralladura y el jugo de lima, la mostaza dijon, azúcar y sal al gusto. Cuando se integren bien, agrega el vinagre de arroz y 1/2 taza de aceite vegetal.

Fuente: Foodnetwork