Hace un tiempo, Ana nos decía que “para todo mal, mezcal, para todo bien, también”. Tal cual. Así nos contaba de qué forma elegir un buen mezcal, cómo disfrutarlo y compartirlo de la forma tradicional.
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Conoce el proyecto social Alipús y su mezcal tradicional
Una de las bebidas tradicionales de México es la protagonista de un proyecto que nace en 1999, en el que los productores locales se unen para elaborar este afamado destilado hecho con agave, el mezcal.