Lifestyle

Prepara una salsa de cebollas francesa

Una exquisita salsa para untar con tostadas y disfrutar de un buen sabor mientras compartes los próximos partidos de fútbol del Mundial Brasil 2014.

¡Qué en este próximo mundial de fútbol no todo sea pizza y cerveza! Te contamos que hay otras botanas y salsas para disfrutar con unas tostadas y compartir mientras acompañas a tu equipo en los 90 minutos.  Con esta salsa de cebollas podrás untar algunas tostadas, papas fritas chips, o palitos de hojaldre con queso. Te encantará su dulce sabor y el toque salado de tu acompañamiento.

Cambia la forma en la que ves fútbol y ameniza con esta deliciosa salsa los 90 minutos más importantes del día. ¿Para una fiesta con los amigos? Claro, cualquier ocasión es ideal para preparar esta salsa y disfrutar de su sabor.  ¡A cocinar!

Tiempo de elaboración| 45 minutos
Porciones|6

Ingredientes

  1. 213 gramos de crema fresca
  2. 1 taza de cebolla finamente picada
  3. 3 cucharadas de chalotes picados finamente (cebollas pequeñas)
  4. ½ cucharadita de sal
  5. 1 1/2 cucharada de cebolla en polvo
  6. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  7. Una pizca de sal

Cómo preparar la salsa de cebollas francesa

  1. Saltear las cebollas y chalotes con aceite de oliva y una pizca de sal a fuego medio hasta que caramelice, unos 30 minutos.
  2. Revuelva de vez en cuando.
  3. Deje enfriar en un recipiente a temperatura ambiente.
  4. En un tazón, mezcle suavemente la cebolla en polvo y la sal en crema fresca.
  5. Añadir la mezcla de cebolla (a temperatura ambiente) a la crema fresca.
  6. Refrigere durante la noche, cubierto.
  7. Poner a temperatura ambiente antes de servir.

Fuente: Honest Cooking

Tags

Lo Último


Te recomendamos