¡Aceptémoslo! El tocino es amor. Bueno, habrá muchas personas que prefieren no comerlo pero los que sí, en general lo aman. Si tu media naranja es una de estas personas ya la hiciste, puedes regalarle el día de los enamorados un ramo de rosas hecho con tocino. Le encantará. A mí me encantaría. Puedes hacer uno para adornar la mesa y usar a la vez como botana, ¿qué tal? Los pasos son sencillos.
Ingredientes
- 1 paquete de 12 rebanadas de tocino grueso
- 1 docena de rosas de plástico
- palillos
Cómo hacer el ramo de rosas con tocino
- Haz un espiral con cada loncha de tocino y asegúralo con palillos, colócalos en una rejilla de metal sobre una charola profunda
- Hornea a 180ºC durante 30-45 minutos hasta que las rosas estén doradas. La grasa caerá en la charola permitiendo que se doren parejo.
- Mientras, desarma las rosas de plástico para quitar los pétalos, fíjate en el orden en el que están ensambladas para volverlas a armar con los espirales de tocino
- Saca el tocino del horno, retira los palillos y vuelve a armar las rosas.
Sirve acompañado de mostaza o para aderezar una ensalada con espinaca y nuez. Yo así me enamoro, de todas maneras. ¿Quién no?