Toda la frescura de unos langostinos para abrir los fuegos a una exquisita cena. Fascinarán por su preparación, en la que el cilantro y el jengibre juegan un papel protagónico en mezcla de aromas y sabor.
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Una forma más de comer este fruto del mar que potencia su color gracias a otros ingredientes que hacen una diferencia que el paladar sabrá notar.
Fácil y rápido de preparar, sólo hazlo con tiempo para contemplar la refrigeración de tu preparado y así lograr un mejor sabor y frescor.
Tiempo de elaboración|140 minutos
Dificultad|Fácil
Personas|6
Ingredientes
- 500 gr de langostinos, limpios y cocidos
- 80 gr de cilantro fresco
- el jugo de 2 limones
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de jengibre rallado
- 2 cucharaditas de ajo picado
Cómo preparar los langostinos con cilantro y jengibre
- En un bowl mediano, agregar todos los ingredientes y mezclar bien. Tapar con papel film y llevar a la heladera por lo menos 2 horas. Servir fríos.
Fuente: Allrecipes
Foto referencia.