Si andas en busca de una comida fácil de preparar, y con la gota saludable que merece un día de calor -para quienes estamos en el hemisferio sur- una ensalada de frutas con yogur es lo que necesitas.
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Una opción más para aumentar el consumo de frutas y disfrutar de la frescura natural que el organismo sabrá agradecer.
¿Algunas de estas frutas no son de tu gusto? ¡Cámbialas! La idea es que sea un platillo merecedor de tu paladar para disfrutar a cualquier hora.
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Tiempo de elaboración|45 minutos
Dificultad|Fácil
Personas|4
Ingredientes
- 1 manzana, descorazonada y picada
- 1 naranja grande, pelada, cortada en gajos
- 1/2 taza de uvas sin semillas
- 1 durazno, deshuesado y picado
- 1/4 taza de jugo fresco de naranja
- 6 cucharadas de yogurt light sabor natural
Cómo preparar la ensalada de frutas con yogur
- Mezcla en un tazón la manzana, naranja, uvas y durazno. Rocía con jugo de naranja para evitar que se oxiden. Revuelve y refrigera durante por lo menos 30 minutos.
- Sirve fría con un un poco de yogurt encima.
Fuente: Allrecipes
Foto referencia.