Hamburguesas de pavo con verduras estilo asiático

Nada más rico que hacer tus propias hamburguesas en casa. Con tan sólo mezclar algunos ingredientes, más el toque especial del jengibre y la soya, tendrás un delicioso resultado para disfrutar de los sabores orientales, esos que siempre se agradecen.

¿Aún pensándolo? ¡No más! En pocos minutos tendrás en tus manos las más ricas hamburguesas para compartir con los tuyos. Puedes degustarlas con ensaladas, o de la forma más clásica: pan y algunos aderezos.

Tiempo de elaboración|30 minutos
Dificultad|fácil
Personas|4

Ingredientes

1. 750 g de carne magra de pavo, molida
2. 2 zanahorias medianas, peladas y finamente ralladas
3. 3 cebollines, finamente picados
4. 2 cucharadas de salsa de soya baja en sal
5. 2 cucharaditas de jengibre fresco, pelado y finamente picado
6. 1/4 de cucharadita de sal
7. 1/4 de cucharadita de pimienta negra

Cómo preparar las hamburguesas de pavo con verduras estilo asiatico

1. Precalienta la parrilla. Mezcla el pavo, la zanahoria, los cebollines, la salsa de soya, el jengibre, la sal y la pimienta en un tazón mediano. Forma 6 hamburguesas del mismo tamaño.
2. Asa las hamburguesas durante 5 minutos. Voltear y asar  hasta que desaparezca el tono color de rosa del centro, de 4 a 5 minutos.

Fuente: Allrecipes