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Lifestyle 03/12/2013

Chocolate caliente con menta

Una manera muy decorativa de servir esta típica bebida.

Por : Pola Thrace

Con el frío se antoja un chocolate caliente. Y ya que chocolate y menta es una buena combinación, ¿por qué no intentar ponerle un poquito? Además, adornado con el típico bastoncito de menta navideño se ve muy ad hoc con la época del año.

Ingredientes

  • 6 tazas de leche
  • 300 gr de chocolate amargo picado
  • 1/4 cc de canela en polvo
  • 1 cc de extracto de menta
  • bastoncitos de menta para decorar

Cómo preparar el chocolate caliente con menta

  1. Calienta a fuego lento la leche con los trozos de chocolate removiendo hasta que se derrita y se integre
  2. Retira del fuego, agrega la canela y el extracto de menta

Sirve caliente decorado con bastoncitos de menta.