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Pechugas de pollo con salsa a la mostaza y miel

Una tentadora preparación en la que las pechugas de pollo son bañadas en una deliciosa salsa a la mostaza con ese toque único de la miel. Un receta encantadora que sólo la abuela puede aconsejar.

Cocinar los ingredientes con diversos aderezos en la forma en la que abuela lograba que nos encantara la cocina. Por ejemplo, no siempre debía ser pollo asado o al limón (el preferido del abuelo), cambiar a una mezcla más gourmet, de esas que aprendió en los años de cacerolas y cucharones, podía hacer la diferencia a la hora del almuerzo.

Estas pechugas de pollo están hechas con una tentadora salsa a la mostaza, un toque suave con tonos picantes, sin contar la diferencia que la siempre exquisita miel puede hacer por cada platillo. Acompaña este rico pollo con pastas o ensalada.

Encanta con este platillo que no requiere mayor esfuerzo en la preparación, sólo hay que darle tiempo al horno para que logre esa cocción que dejará a todos y todas con sus estómagos felices.

Ingredientes

  1. 5 cucharadas de miel de abeja
  2. 3 cucharadas de mostaza Dijon
  3. 2 cucharadas de vinagre de arroz
  4. 4 pechugas de pollo sin hueso
  5. sal al gusto
  6. pimienta al gusto

Cómo preparar las pechugas de pollo con salsa a la mostaza y miel

  1. Revuelve la mostaza, miel y vinagre hasta que se integren perfectamente.
  2. Sal pimenta las pechugas de pollo y ponlas en un refractario, o una fuente para horno.
  3. Vacía encima la salsa y hornea a 180°C, o hasta que el pollo esté bien cocido.

Fuente: Kiwilimón

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