Mojito de frutilla y menta

Cambia las rutinarias tardes de la primavera del hemisferio sur por un mojito de frutillas y menta que no lleva alcohol. Un cóctel ideal para que los más pequeños también se deleitan por el sabor y frescura de esta bebida.

Una idea más para aprovechar la temporada en que las frutillas hacen su aparición magistral para desatar una ola de exquisitas preparaciones.

Tiempo de elaboración|10 minutos
Dificultad|
Porciones|6

Ingredientes

1. 2 limones grandes, partidos en cuartos
2. ½ manojo de hojas de menta
3. 8 frutillas, partidas en cuartos
4. ½ taza de azúcar, disuelta en agua caliente
5. 4 tazas de agua mineral fría
6. cubitos de hielo

Cómo preparar el Mojito de frutilla con menta

1. Exprimir los cuartos de limón en una jarra de vidrio. Agregar el jugo de los limones junto con la menta, frutillas y el agua azucarada. Triturar toda la fruta con el mortero para sacar los jugos a las frutillas y a las hojas de menta. Agregar el agua mineral y mezclar todo muy bien. Servir en vasos con hielo.

Fuente: Allrecipes