Raspados de fruta

Hielo frappé de fresas, ideal para conseguir la frescura de un postre especial para días de calor.

Si lo que andabas buscando era frescura, lo encontraste. El raspados de frutas es la mejor forma de conseguir un postre natural y con todo el poder refrescante del hielo con fresas.

Cuidado al triturar el hielo en la licuadora y pon atención en la limpieza de ésta con el fin de no mezclar sabores, logrando un postre totalmente genuino en texturas, tonos y gusto.

¿Calor? Anímate a preparar un raspado de frutas y dale un respiro a tu organismo.

Tiempo de elaboración|20 minutos (tener el hielo ya preparado)
Dificultad|Fácil
Personas|4

Ingredientes

  • hielos
  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar (o miel)
  • 500 gramos de fresa limpias y machacadas

Cómo preparar un raspado de frutas

  1. Hierve el agua durante 5 minutos
  2. Agregue el azúcar mezclando constantemente hasta que hierva y espese
  3. Añade las fresas y mueva otros 5 minutos.
  4. Retire del fuego y deje enfriar
  5. Para el hielo se recomienda utilizar agua purificada para preparar cubos de hielo, así te aseguras que lo que consumes es realmente saludable.
  6. Para triturar el hielo, vacía los cubitos en la licuadora. Alternativamente, póngalos en una bolsa o trapo limpio y rompa con un martillo
  7. Mezclar con la mezcla anterior y servir.

Fuente: Kiwilimón