Gin Bombay Sapphire celebra la imaginación de los cineastas del mundo [Recetas de cócteles]

Siempre comprometido con apoyar las nuevas y creativas ideas, Bombay Shappire -prestigioso Gin distribuido por el Grupo Martini-Bacardi en Chile y el mundo- impulsó el inédito certamen Imagination Series, con el que invitó a todos los cineastas a “echar volar su imaginación” y dirigir un guión creado por el guionista y ganador de los Premios Oscar, Geoffrey Fletcher, quien es también embajador del Gin proveniente de Toscana, Italia.

En su segunda versión, Imagination Series by Gin Bombay Shappire, recibió decenas de trabajos vía on line, con gran diversidad de visiones respecto al guión, superando la meta de lo esperado por sus organizadores. “Me sorprendí positivamente con las interpretaciones. ¡Llegaron propuestas que nunca hubiera esperado!. Esperábamos que la gente nos entregara su visión de los proyectos, lo que sin duda hicieron, con gran imaginación, inspiración y audacia.”, sostiene un entusiasmado Geoffrey Fletcher.

Bombay Sapphire es un Gin de icónica y elegante botella azul, y la marca que más crece a nivel mundial en la categoría,. Hace menos de dos meses también lideró una nueva edición del certamen “Bartender más Imaginativo del Mundo 2013”, cuyo primer lugar fue otorgado a Matteo Vanzi, de Italia.

Para conocer la frescura y sabor de este Gin, te invitamos a preparar algunos de sus exclusivos cócteles.

1.-The Pastorini (Perfect Lady)

Receta ganadora de Matteo Vanzi, coronado como el “Bombay Sapphire World’s Most Imaginative Bartender 2013”
Ingredientes

1. 50ml Bombay Sapphire Gin
2. 10ml St Germain infusión de te de jasmine Green y piel de pomelo rosado
3. 15ml Martini Bianco
4. 20ml Vinagre Balsámico Blanco con verbena y manzanilla
5. Un toque de “arbusto casero”: calentar una taza de azúcar en polvo con una taza de vinagre balsámico blanco, hasta que el azúcar se disuelva, y filtrar.
6. 1 cucharadita de bayas de enebro merengue
7. Combinar todos los ingredientes en una coctelera

Infusión

1. 375ml St Germain
2. 3 cucharadas de té de verde de jazmín
3. Cáscara de un pomelo rosado.

En una máquina de café hacer una suave infusión de té de verde de jazmín, la cáscara del pomelo rosado con St Germain

Merengue Juniper Berry

1. 125 g de clara de huevo
2. 125 g de azúcar en polvo
3. 5 bayas enteras de enebro

Batir. Combinar todos los ingredientes y servir con una bombilla delgada.

2.- Bombay Sapphire Collins

Ingredientes

1. 50ml Gin Bombay Sapphire
2. Jugo de medio limón
3. 100ml de soda
4. 2tsp azúcar flor
5. Rodajas de limón fresco
6. Hielo

En un vaso largo verter el jugo de limón y el azúcar flor y revolver hasta que el azúcar se disuelva. Agregar el Bombay Sapphire, luego llenar el vaso con hielo y revolver. Finalmente agregar soda y revolver cuidadosamente una vez más. Adornar con una rodaja de limón fresco.

3.- Aviation

Ingredientes

1. 60ml de Gin Bombay Sapphire
2. 15ml de licor de Marrasquino
3. 7.5ml Crema de Violette
4. 15ml de jugo de limón fresco
5. Cáscara de limón
6. Marrasquino
7. Hielo

Llenar la coctelera con hielo, poner todos los ingredients y batir. Verter el liquid en un vaso frozen, luego exprimir unas cascaras de limón encima, luego desechar la cascara. Adornar con un marrasquino.

Fuente: Comunicado de prensa