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El encanto del café y sus variedades

La atracción por el café va en aumento, también, gracias a sus diversas formas de prepararlo. Con leche, canela, crema, quizá en su versión helado, como sea, la seducción de una bebida que nunca pasa de moda.

«El café debe ser negro como el infierno, fuerte como la muerte y dulce como el amor». Proverbio turco.

Es una bebida exquisita, sin duda. Su textura, sabor y aroma nos seduce y encanta día a día.  Porque los hay de diferentes procedencias, estilos e ingredientes y más de alguna sorpresa, el café es y será una fantástica idea para mediar una conversación o acompañar un espacio de la jornada laboral. Una invitación a despertar y sobrecogerse con su temperatura justa, esa que huele y sabe como un fuerte abrazo.

En varias ocasiones le hemos rendido el culto que merece, contando, además, algunas de los pros y contras, porque, como todo en la vida, en extremo no son buenas, el café también se debe beber con moderación, así se disfruta más hasta la próxima vez que tengas uno entre tus manos.

El culto a esta bebida parte por:

Cómo se hace el Latte art

“El latte art surgió cuando algún barista del mundo servía la leche en una taza, cuando un camión pasó e hizo que su mano se moviera, lo cual creó una especie de dibujo en la mezcla”.

Cómo se hace un Caramel Macchiato en casa

Si eres de los que disfruta las bebidas de café con un toque dulce, esta receta te encantará!

Cómo hacer un Cappuccino sin Maquinita

¿Sigues creyendo que eso de preparar un cappuccino es cuestión de una cafetera especial? ¡Sigue leyendo!

Para el frío, ¿un café irlandés?

Café, un toque de whisky y crema batida, es la bebida perfecta para estas frías tardes, anímate a prepararla. 

Helado de café con leche. Receta

Cómo hacer un helado de café con heladera. Elaboración con fotografías y paso a paso explicado para no tener problemas. 

Hagamos un Aeropress de café

Hay muchas formas de prepararlo, pero pocas conservan lo esencial: el sabor, más un toque especial. Si eres un conocedor del buen café, ¡esta receta te encantará!

A ti, ¿cómo te gusta el café?

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