Cuando viene el fin de semana, siempre se nos antoja algo delicioso, pero sencillo. Además de que siempre es bueno probar algo nutritivo, pero con mucho sabor. No por ser fin de semana vamos a darnos rienda suelta, al menos no todo el tiempo.
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Así que aquí les dejamos una deliciosa combinación: manzana, tocino y queso fetta para los que les gustan sus ensaladas con toques salados y dulces. Perfecta para un día que no tengas muchas ganas de cocinar pero igual quieras comer algo delicioso.
Tiempo de elaboración | 1 hora
Dificultad | Fácil
Personas | 4
Ingredientes
- 2-3 Corazones de lechuga romana, rallados
- 1-2 manzanas picadas
- 1 paquete de Tocino, tostado y picado
- 1 paquete de nueces
- 1 paquete de queso feta
Aderezo:
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 1/2 taza de vinagre de vino tinto
- 1/2 cebolla roja pequeña
- De aceite de oliva 1/2 taza
- 1 cucharadita de semillas de amapola
Cómo hacer ensalada de manzana, tocino y queso fetta
Combina los primeros 5 ingredientes para el aderezo en una licuadora y mezcla hasta que estén bien integrados. Agrega lentamente en aceite, mientras la licuadora está en funcionamiento. Por último, agrega las semillas. Tu aderezo estará listo y se lo agregas a los demás ingredientes.
Foto: denkschema
