Se trata de una receta muy fácil de preparar y con un sabor único. Si desea cocinar algo novedoso para la hora del té, entonces es hora de atreverse y hacer este Budín de Yogurt.
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Tiempo de elaboración|1 hora
Dificultad|Fácil
Personas|5
Ingredientes
- 1 yogurt. Sabor a elección
- 2 potes de yogurt* de harina
- 2 potes de azúcar
- 1/2 pote de aceite
- 3 huevos
- Escencia de vainilla
- Frutos secos a elección **opcional
- 1 cucharadita de polvo de hornear
*No botar el pote del yogurt que se utilzará para la medida de los demás ingredientes
Cómo hacer un Budín de Yogurt
- Verter en un bol el yogurt.
- Precalentar el horno
- Agregar los demás ingredientes en el mismo bol y batir.
- Obtener una masa homogénea de los ingredientes, más líquida que dura.
- Enmantequillar un molde y espolvorear un poquito de harina
- Llevar al horno por 40 minutos a 180 grados Cº.
- Desmoldar, dejar enfriar y servir.
Nota: Si gusta puede agregar crema chantilli y fruta de la temporada en la superficie del budín al cortar y servir.
A disfrutar de las bondades del budín y el sabor de su yogurt favorito.
Foto: debaird (cc Flickr)