Pelar ajo es una tarea cotidiana en la cocina, pero hay que tener su técnica para que no se convierta en algo tedioso y que además te deja las manos pasadas. Nuevamente los expertos de Chow nos muestran un excelente dato para pelar una cabeza entera de ajo en segundos y fácilmente.
El secreto es demasiado simple, meter la cabeza del ajo en el microondas por unos 20 segundos (todo esto dependiendo de la potencia de tu microondas). Cuando la saques, podrás sacar la piel fácilmente con tus dedos.
Te dejamos el video para que lo revises: