Si quieres sorprender a tus invitados con un cóctel que se ve elegante y sabroso, esta es tu opción. En este video de Chow podemos ver cómo hacer un cóctel totalmente estiloso y liviano, y lo mejor de todo, demasiado simple de preparar.
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Lo primero que necesitas es un vino espumante, en el video ocupan Prosecco italiano, pero en realidad puede ser cualquier espumante, ojalá brut. Y el segundo ingrediente, es un rico sorbet o helado de agua, del sabor que tú quieras. En el video ocupan un sorbet de frutos rojos, pero también podría ser de limón o de alguna otra fruta.
La única ciencia que hay que saber es que primero hay que servir el Prosecco o espumante en la copa flauta y luego agregar una cucharada de helado. Se disolverá prácticamente solo. Sencillo, ¿no?, esperamos que lo disfrutes en el aperitivo o bien después de la comida ¡Salud!
