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IV Simposio Internacional de la Cerveza
Lifestyle 15/10/2012

IV Simposio Internacional de la Cerveza

IV Simposio Internacional de la Cerveza el próximo 30 de octubre en Madrid.

Por : Pintxo

El próximo 30 de octubre tendrá lugar en el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente el IV Simposio Internacional de la Cerveza.

El simposio, presidido por el Prof. Dr. Manuel Díaz-Rubio, Catedrático de Medicina Interna de la Universidad Complutense de Madrid y Presidente de Honor de la Real Academia de Medicina, pondrá sobre la mesa los resultados de las últimas investigaciones científicas extraídas de estudios españoles e internacionales sobre el consumo moderado de cerveza y sus beneficios para la salud.

En el simposio participarán expertos como el Dr. Juan José Badimón, del Hospital Mount Sinai o la Dra. Lina Badimón, del Centro de Investigación Cardiovascular ICCC, CSIC de Barcelona, quien presentará los resultados de una investigación sobre consumo moderado de cerveza y salud cardiovascular. Además, a través de la I Jornada Cerveza y Vida activa se potenciará un estilo de vida saludable en el que la cerveza, el ejercicio y la actividad física estén presentes, a través de una mesa redonda sobre ejercicio físico y cerveza, así como otra sobre cerveza y vida activa y social, moderada por D. Javier Sampedro, Decano de la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y el Deporte (INEF) de la Universidad Politécnica de Madrid y, que contará con varios deportistas, como la atleta Nuria Fernández y con el chef Mario Sandoval.