Los artistas de Uli Westphal juntaron un destacable montón de fotos documentando vegetales mutantes, con frutas y verduras de lo más raras que encontraron en ferias libres y mercados de agricultores. Estas frutas de extrañas formas, y muchas veces de extraños sabores, hicieron pensar a WestPhal cómo los vegetales “normales” se han tomado el mercado.
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Estos artistas piensan que la absoluta ausencia de rarezas en el mercado hace creer a los consumidores que las frutas son todas iguales. La producción se ha vuelto un fenómeno absolutamente monótono. Con esta muestra, pretenden recordarle a las personas la enorme diversidad de formas y sabores que tiene las frutas, y es un intento por preservar y promover los últimos vestigios de diversidad en la agricultura.
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