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¿Quién no ha comido en alguna ocasión de más?. Hay incluso fechas en el que el primitivo exceso de comida se ha covertido en tradición, sufriendo los estragos nuestro organismo forzado a trabajar más, produciendo ácidos y jugos gástricos para digerir los alimentos.
Para ayudar a la digestión existen las infusiones, algunas de las cuales tienen más propiedades digestivas que otras, como por ejemplo la melisa, la corteza de limón, la canela, manzanilla, melisa, menta, té verde, anís estrellado o poleo.
Demás está decir que lo mejor obviamente es moderarnos en las cantidades -y no en las calidades- de los alimentos que ingerimos (lo que no impide probar el sabor de una buena infusión)
Link: Las infusiones digestivas (hierbabuenacafeyte.blogspot.com)
