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En el gran evento culinario de Mercado Paula Gourmet que se inaugura hoy jueves 15 de Octubre y sigue hasta el domingo, se verá absolutamente de todo en tema de alimentos. Desde azucares de colores hasta el rincón orgánico. Lo que se ve desde ya en el Mercado Paula es que todos los que trabajan en la industria de los alimentos están buscando opciones: estevia en lugar de azúcar, harinas menos refinadas, helados de verduras para los que no las consumen de ninguna manera y más. Veo Verde va a reportear desde adentro, en particular desde el rincón orgánico dedicado a educar sobre las etapas de los alimentos antes de que estos sean productos procesados. Por medio del blog pasaremos los datos que reunamos y para los que asistan o estén participando, nos interesan sus impresiones y comentarios.
Link: Mercado Paula
