Aprende a preparar esta deliciosa pizza sin harina de trigo con base de papa

Par hacer pizza sin harina, solo hay que sustituir la masa por un puré de papa. Son muy fáciles de preparar y solucionan una cena para impresionar a la familia o invitados.

Ingredientes:

4 papas

1 huevo

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150 gramos de mozzarella

75 gramos de queso rallado para gratinar

Tomate frito

Orégano

Jamón

Sal

Aceite de oliva

Preparación:

Haz un puré de papa y añade el huevo batido, sal y un poco de aceite de oliva.

Pon papel de horno en una bandeja y con la ayuda de un aro de emplatar formar discos con el puré.

Encima de cada uno echa un poco de tomate frito, mozzarella, jamón, queso rallado y orégano. Mete al horno precalentado a 180º unos 20 minutos, o hasta que estén doradas.

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