Refrescante y deliciosa agua de tamarindo y durazno con té negro

El calor esta aumentando poco a poco conforme se acerca la nueva temporada de calor, te compartimos esta idea para una bebida refrescante y con mucho sabor, te invitamos a estar al pendiente de las bebidas que recomendaremos

Ingredientes:

  • 40 piezas de tamarindo pelado
  • 4 piezas de durazno en rebanadas
  • 2 piezas de té negro de 600 ml c/u
  • 1 pieza de limón jugo para escarchar
  • 1 cucharada de chile piquín para escarchar
  • al gusto de hielo
  • 2 piezas de durazno en rebanadas para decorar

Preparación

En una cacerola con agua a fuego medio , cuece la pulpa de tamarindo durante 10 minutos o hasta que estén suaves. Enfría.

Retira las semillas de la pulpa y pasa por un colador toda la preparación para retirar las impurezas.

Licúa la pulpa concentrada de tamarindo junto con los duraznos y el té negro de tu elección.

Escarcha los vasos mojando los bordes con el jugo de limón y pasando por el chile piquín. Sirve el agua con hielos y decora con rodajas de durazno.