Prepara de una forma sencilla galletas de vainilla

Algunas veces estamos en casa y queremos invertir nuestro tiempo en preparar algo delicioso y rápido. Unas galletas de mantequilla son la merienda perfecta para grandes y chicos.

Ingredientes:

2 ½ tazas de harina

100grs. Mantequilla

1 taza de azúcar

2 yemas de huevo

½ cucharadita de sal

½ cucharadita de ralladura de limón

Preparación:

Agrega la mantequilla, el azúcar, la harina, las yemas, la sal, el polvo de hornear, y la ralladura de limón sobre una superficie plana limpia.

Amasa todos los ingredientes.

Estira la masa con un rodillo.

Con ayuda de cortadores o algún objeto circular perforar la masa para lograr la forma de galletas.

Lleva las galletas a una bandeja.

Enciende el horno a 180ºC y lleva la bandeja dentro por 12 o 15 minutos.

Tus galletas están listas para que las disfrutes en familia.