Deja a todos con la boca abierta con esta exquisita receta de lentejas con tocino

1 cucharada de aceite

200 gramos de tocino picado

1 cebolla picada

1 zanahoria picada

1 cucaradita de sal

1 pimentón rojo picado

1 rama de orégano fresco

1 1/2 taza de lentejas

1 1/2 litro de agua (agregar más si es necesario)

Pimienta

1 taza de arroz

Queso parmesano para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

Pon la olla a calentar con aceite y dora el tocino.

 

Agrega la cebolla y cocina por 8 minutos.

 

Agrega zanahoria, pimentón y revolver.

 

Agrega la rama de orégano, las lentejas, el agua y la pimienta.

 

Deja cocinar 30 minutos.

 

Agrega el arroz revolver y tapa, deja cocinar 20 minutos a temperatura baja.

 

Sirve con queso parmesano rallado.