Consiéntete con estos deliciosos chocolate relleno de nueces

Una dulce receta

INGREDIENTES

200 gramos de azúcar

1/2 taza de agua

200 gramos de nueces picadas

100 gramos de chocolate derretido para relleno

250 gramos de chocolate amargo

1/2 taza de chocolate blanco derretido para decorar

MODO DE PREPARACIÓN

En un sartén pon el azúcar y el agua. Deja la mezcla y  revuelve cuidadosamente hasta que tome tono caramelo.

Agrega las nueces y revuelve cuidadosamente.

Vierte el caramelo con las nueces sobre una lámina de silicona o papel mantequilla y deja enfriar 30 minutos.

En una procesadora pon las nueces con caramelo y muele muy bien.

Agrega los 100 gramos de chocolate y revuelve bien. Agrega la pasta en una manga plástica.

Con el chocolate amargo agrega a los moldes y esparce con una cuchara en los bordes.

Deja enfriar por 30 minutos.

Rellena con la pasta de nueces y rellena en su totalidad con el resto del chocolate amargo.

Deja enfriar por 20 minutos.

Saca de los moldes y decora con chocolate blanco.

Sirve.

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