Quequitos de naranja con 5 ingredientes

Estos muffins son perfectos para regalonear a tus más cercanos.

En caso de que estés pensando en el desayuno, o en una tarde de pícnic, estos muffins son una gran idea porque necesitas pocos elementos para prepararlos.

Los quequitos son un clásico y una carta segura cuando tienes invitados. Estos bocadillos de naranja pueden servir para acompañar un café, o bien, un tierno motivo para regalonear a tus más cercanos.

Quequitos de naranja

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Photo by Jennifer Pallian on Unsplash

Receta de nuevamujer.com 

Ingredientes

  • 1/2 taza de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de jugo de naranja

Instrucciones

  1. Enciende el horno a 350° F.
  2. Engrasa el molde que va a usar.
  3. Procede a cremar la mantequilla.
  4. Divide el azúcar en tres partes y agrégala poco a poco.
  5. Echa las yemas una a una. Mezcla bien.
  6. Añade la ralladura de china
  7. Agrega la harina alternando con el jugo de china.
  8. Bate las claras a punto de merengue.
  9. Agrega la mezcla al molde de cupcakes.
  10. Hornee por 15 minutos.