Sorpréndelos con una deliciosa gelatina de fresa. ¡Les encantará!

Gelatina de fresa

INGREDIENTES

Para gelatina de fresa:

  • 2 paquetes de gelatina de fresa (cada paquete para hacer 1 litro)
  • 6 tazas de agua hirviendo
  • 2 tazas de fresas picadas

Para gelatina blanca cremosa:

  • 3 sobres de grenetina o gelatina sin sabor
  • 1 taza de agua
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 paquete de queso crema

MODO DE PREPARACIÓN

  1. Mezclar la gelatina de fresa en el agua hirviendo y vaciar en un molde.
  2. Refrigerar de 3 a 4 horas y cortar en cubitos.
  3. Mezclar la grenetina o gelatina sin sabor con el agua fría hasta que no queden grumos. Dejar reposar 5 minutos.
  4. Licúa el queso crema, la leche condensada y la leche evaporada. Agregar grenetina y licuar bien.
  5. En un engrasado, vaciar los cubos de gelatina, fresas picadas y la mezcla de la gelatina blanca, repetir en varias capas hasta llenar el molde.
  6. Refrigerar de 4 a 6 horas.
  7. Sacar del molde y servir.