Lasaña de chocolate sin hornear

En caso de que quieras cocinar un postre rápido y sin hornear, esta receta de una lasaña de chocolate es para ti. Necesitas pocos ingredientes y paciencia para esperar el tiempo en que debe pasar en el refrigerador.

La lasaña no sólo tiene que que ir rellena de queso y salsas saladas, también puede ir acompañada de ingredientes dulces. Te gustará tanto que se transformará en el favorito de todos en cassa.

Lasaña de chocolate

Receta de anitalianinmykitchen.com 

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Ingredientes

Para la primera capa:

2. 20 galletas de chocolate wafer aplastadas
4. 1/4 taza de mantequilla derretida 

Para la segunda capa:

2. 1 taza de mascarpone 
4. 1 taza de crema batida 
6. 1 1/2 cucharadas de azúcar glas 

Para la tercera capa:

2. 1 paquete de pudding de chocolate
4. 1 1/2 tazas de leche 

Cobertura y extras:

2. 1 taza de crema batida
4. chips de chocolate para decorar

Instrucciones

2. En un molde ordenar todo por capas.
4. Primera capa: triturar las galletas de chocolate, agregar a la fuente para hornear, vertir la mantequilla y mezclar bien, presionar firmemente hacia abajo con la parte posterior de una cuchara o los dedos.
6. Segunda capa: combinar mascarpone, crema batida y azúcar glas y hasta que esté muy espeso. Extender encima de la base de galletas.
8. Tercera capa: combinar el pudding de chocolate y el batido de leche como se indica en el paquete y extender sobre la segunda capa.
10. Batir la crema hasta que esté firme, extender sobre la tercera capa.
12. Refrigerar durante al menos 3-4 horas o toda la noche. Espolvorear los chips de chocolate antes de servir.