Los cócteles son tan importantes como la comida en un menú, es por eso que las cenas de esta Navidad o Año Nuevo son un gran momento para aprovechar de lucirte con una receta sencilla.
A continuación presentamos Soy de la luna, el tercer cóctel de autor preparado por la bartender Nina Giaconi, una combinación de gin, con licor de manzana y una infusión de té verde de jazmín. El primero fue Sweet Poison, a base de pisco y el segundo, Olivia, a base de vino Carménère.
Debido al aroma a la composición y aroma floral del gin, queda muy bien con toques dulces y por lo general, en gastronomía se complementa muy bien con mariscos y pescados.
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Soy de la luna
Receta de Nina Giaconi.
Ingredientes
- 4.5 cl de gin
- 3 cl de licor de manzana verde
- 3 cl de shrub de limón
- 2 cl de té verde de jazmín
- 3 gotitas de bitter de apio
- Hielo
Instrucciones
- Añadir hielo a una copa.
- Agregar el gin, el licor de manzana, el shrub de limón, el té verde y el bitter a una coctelera y combinar.
- Decorar y servir.