Bombas de pizza con queso y pepperoni

Amamos la pizza en todas sus formas.

Todos amamos la pizza y por eso nos aventuramos a probarla en todos sus formatos, como un rollo gigante, como pastel, o incluso forma de waffle.

Si estás pensando en un aperitivo para esta noche, esta receta puede ser la solución. Es muy rápida de preparar, puedes usar los ingredientes favoritas para rellenar estas bombas de pizza con queso y sorprender a tus comensales.

Bombas de pizza con queso y pepperoni

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foodnetwork.com

Receta de sizzlingeats.com

Ingredientes

  • Masa de pizza casera o comprada
  • 1 jarra salsa de tomate
  • 1 taza de queso mozzarella
  • ½ taza de salchicha
  • 4 oz de pepperoni
  • ½ taza de champiñones
  • ¼ taza de pimientos
  • ¼ taza de cebolla
  • ¼ taza de aceitunas
  • ¼ taza de queso parmesano
  • ½ cucharadita de orégano
  • ½ cucharadita de perejil
  • ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 425º F.
  2. Estirar la masa de pizza y córtala en 16 cuadrados del mismo tamaño.
  3. Estirar cada cuadrado cortado un poco y colocar 1/2 cucharada de salsa en la masa.
  4. Agregar algunas el pepperoni, salchichas, champiñones, cebolla, pimiento, aceitunas y los quesos mozzarella y parmesano. Cubrir con una cucharada de salsa y luego envolver el exceso de masa alrededor de los ingredientes y colocar en una sartén.
  5. Continuar con la masa restante.
  6. Mezclar el orégano, el perejil, la sal y más queso parmesano y agregar a la superficie de cada bolita.
  7. Hornear durante 20 – 25 minutos.
  8. Servir acompañadas de salsa de tomates.