Bombas de pizza con queso y pepperoni

Todos amamos la pizza y por eso nos aventuramos a probarla en todos sus formatos, como un rollo gigante, como pastel, o incluso forma de waffle.

Si estás pensando en un aperitivo para esta noche, esta receta puede ser la solución. Es muy rápida de preparar, puedes usar los ingredientes favoritas para rellenar estas bombas de pizza con queso y sorprender a tus comensales.

Bombas de pizza con queso y pepperoni

Receta de sizzlingeats.com

Ingredientes

2. Masa de pizza casera o comprada
4. 1 jarra salsa de tomate
6. 1 taza de queso mozzarella
8. ½ taza de salchicha
10. 4 oz de pepperoni
12. ½ taza de champiñones
14. ¼ taza de pimientos
16. ¼ taza de cebolla
18. ¼ taza de aceitunas
20. ¼ taza de queso parmesano
22. ½ cucharadita de orégano
24. ½ cucharadita de perejil
26. ¼ cucharadita de sal

Instrucciones

2. Precalentar el horno a 425º F.
4. Estirar la masa de pizza y córtala en 16 cuadrados del mismo tamaño.
6. Estirar cada cuadrado cortado un poco y colocar 1/2 cucharada de salsa en la masa.
8. Agregar algunas el pepperoni, salchichas, champiñones, cebolla, pimiento, aceitunas y los quesos mozzarella y parmesano. Cubrir con una cucharada de salsa y luego envolver el exceso de masa alrededor de los ingredientes y colocar en una sartén.
10. Continuar con la masa restante.
12. Mezclar el orégano, el perejil, la sal y más queso parmesano y agregar a la superficie de cada bolita.
14. Hornear durante 20 – 25 minutos.
16. Servir acompañadas de salsa de tomates.