Disfruta de unas quesadillas de carne con queso y pimiento

Son perfectas para los días en los que no tienes tiempo de cocina.

Si eres una mujer ocupada, esta receta de quesadillas con queso te encantará pues lleva a otro nivel un platillo sencillo al agregarle proteína animal.

Ingredientes:

Aceite de oliva

1/2 cebolla morada

1/2 pimentos verde

150 gramos de carne

Tortillas

100 gramos de queso rallado

Preparación:

En un sartén caliente saltea la cebolla y los pimientos por 5 minutos.

Agrega la carne picada y cocina 8 minutos más.

En un sartén pon aceite de oliva, una tortilla, luego queso, relleno de carne y más queso, tapa y dora por ambos lados hasta que el queso quede derretido.

Corta en cuatro y sirve.

¿Te quedaste con ganas de más? Ve esta receta