Prepara este exquisito brownie con cobertura de marshamallows

Este postre puede ser el que satisfaga todos tus antojos del fin de semana.

En caso de que te venga un hambre incontrolable cuando estás viendo una serie o una película, o un antojo de algo dulce y si te gustan los brownies y los malvaviscos, o marshmallows, este postre es una gran alternativa.

No tardarás más de media hora en preparar este sencillo brownie, pues en tan sólo 4 pasos podrás sentarte a disfrutar de su esponjosa textura.

Brownie con cobertura de marshmamallow

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marthastewart.com

Receta de myrecipes.com

Ingredientes

  • 4 onzas de chocolate semidulce
  • 1 barra (1/4 lb) de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar
  • 3 huevos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 1/2 tazas de marshmallows
  • 1/2 taza de chips de chocolate

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 ° F. Enmantequille una bandeja para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Ponga el chocolate en un bowl de tamaño mediano apto para microondas durante 1 minuto. Deténgase, revuelva y cocine en el microondas durante 30 segundos más. Revuelva y reserve hasta que se enfríe.
  2. Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos y el chocolate derretido, la vainilla y la sal; mezclar bien. Agregue la harina y el polvo de hornear.
  3. Vierta la mezcla en la bandeja preparada, distribuya uniformemente y hornee por aproximadamente 30 minutos.
  4. Mientras los brownies aún están calientes, espolvoree malvaviscos y chispas de chocolate encima. Regrese al horno por 2 minutos para derretir los ingredientes. Sírvalo con helado o caliente.