Kimchi: El nutritivo alimento coreano que puedes agregar a todos tus platos

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Este alimento es una bomba de sabores, con una textura similar a la del chucrut y aporta grandes beneficios al organismo porque es considerado un probiótico.

Se le atribuyen propiedades antioxidantes, mejora el sistema digestivo y fortalece el sistema inmune. Es económico, fácil de preparar, sólo necesitas paciencia para que se cumpla el proceso de fermentación.

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En Corea, suelen mezclarlo con todas las comidas, en ensaladas, guisos y fideos ramen, pero en las siguientes podrás verlo como protagonista en rolls de sushi, hamburguesas, tacos e incluso en pizzas. ¡Inspírate y agrégalo a tus platos favoritos!