Prepara esta pizza dulce con fudge de chocolate y mantequilla de maní

¿Quién dijo que la pizza no puede ser un postre?

La pizza de chocolate nació un día porque alguien se aburrió de comerla con ingredientes salados, hoy por hoyse puede encontrar en las distintas cadenas de pizza del mundo, pero no hay como la que puedes hacer en casa.

Esta receta es tan sencilla que se transformará en tu favorita. Es ideal para un cumpleaños, para compartir con amigos o sólo para comer algo dulce en la tarde.

Pizza de galleta chocolate y mantequilla de maní

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lifemadedelicious.ca

Receta de pillsbury.com 

Ingredientes

Para la base.

  • 1 roll masa de galletas refrigerada
  • 1/4 taza de cacao sin azúcar
  • 1/4 taza de trocitos de chocolate semi dulce, ablandado
Para la cobertura:
  • 1 paquete queso crema, ablandado
  • 1/4 taza de azúcar
  • 3 cucharadas de crema de mantequilla de maní
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/4 taza de salsa de chocolate
  • 1 taza congelada (descongelada) relleno batido
  • 12 caramelos en miniatura cubiertos de chocolate con mantequilla de maní, sin envolver
  • 3/4 cucharadita de sal marina gruesa, si se desea

Instrucciones

  1. Caliente el horno a 350 ° F. Aplique harina y aceite al molde de pizza de 12 pulgadas. En un tazón grande, romper la masa de la galleta. Revuelva el cacao con el chocolate derretido hasta que esté bien mezclado. Con los dedos enharinados, presione la masa uniformemente en el fondo de la cacerola para formar la corteza.
  2. Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que esté firme. Enfriar en el estante de enfriamiento 20 minutos. Mientras tanto, en un recipiente mediano, batir el queso crema y el azúcar con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén esponjosos. Extienda sobre la corteza enfriada.
  3. En un tazón pequeño, batir la mantequilla de maní, la leche y el azúcar hasta que estén suaves. Rocíe sobre el relleno desde el borde exterior del relleno hasta el centro de la corteza, usando una cuchara pequeña. Llevar al microondas el fudge por cerca de 20 segundos o hasta bastante fino. Rocíe sobre la mantequilla de maní.
  4. Agregar la cobertura batida sobre la corteza. Coloque los caramelos como topping. Espolvorear con sal marina. Guárdelo en el refrigerador.