Cómo hacer bolitas de queso con sólo 5 ingredientes

No te tomará más de 20 minutos.

Este es el snack perfecto para preparar una buena ración y sentarte a ver tu serie favorita. El proceso es sumamente sencillo y en realidad sólo necesitas, queso, aceite, harina y huevos.

La base de la receta es la misma, pero si te sientes creativo puedes improvisar y agregarles vegetales como choclo, pimienta, cebollín, o ciboulett, e incluso untarlas en salsa barbecue.

Bolitas de queso

Receta de womentriangle.com

Ingredientes

• 2 ½ tazas de queso cheddar finamente triturado o una mezcla de quesos rallados
• ¾ taza de queso parmesano rallado
• 2 huevos
• 4 cucharadas de harina blanca
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• Aceite de girasol para freír

Instrucciones

1. En un tazón combine todos los ingredientes. Mezcle bien hasta que la mezcla se mantenga unida y forme pequeñas bolas (~ ¾ cucharada cada una). Asegúrese de que sus bolas de queso no son demasiado grandes, ya que casi el doble de tamaño cuando se fríen ellos.

2. Freír las bolas de queso en aceite caliente hasta que estén doradas. Debe tener suficiente aceite para que sus bolas estén casi completamente cubiertas.

3. Escurrir las bolas de queso frito sobre toallas de papel durante un minuto o dos; Las toallas absorberán cualquier aceite exterior que todavía puede estar aferrado a ellos.