Wrap crocante supremo relleno de carne y queso

Prepara esta receta y tendrás un crunchwrap similar a los de Taco Bell.

Podrán llamarlo como quieran, wrap crocante, cruchwrap, burrito cerrado, pero siempre será igual de delicioso. Este platillo estilo mexicano, es muy fácil de hacer porque no es necesario que prepares las tortillas en casa.

La receta es súper sencilla y los ingredientes de relleno siempre pueden variar según tus preferencias, también puedes reemplazar la carne de vacuno por pollo o pavo, o simplemente usar vegetales.

Wrap crocante

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Receta de cookingwithjanica.com

Ingredientes

  • 450g de carne picada
  • 1 paquete de salsa de taco
  • 6 tortillas de burrito
  • 6 tortillas de maíz
  • 1 taza de crema agria
  • 2 tazas de lechuga rallada
  • 1 tomate en cubitos
  • 1 taza de mezcla de queso mexicano triturado
  • Queso de nachos

Instrucciones

  1. En una sartén o una cacerola grande, cocine y desmenuce la carne molida a fuego medio-alto. Cuando ya no esté rosado, drene la grasa.
  2. Coloque la carne de nuevo en la cacerola y revuelva la mezcla de condimento taco, así como el agua que pide en el paquete. Cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete.
  3. Calentar la salsa de queso nacho en el microondas y dejar de lado.
  4. Coloque las tortillas de harina en un plato y caliente en el microondas durante unos 20 segundos.
  5. Coloque una tortilla sobre una superficie plana. Separe un par de cucharadas de queso nacho en medio de la tortilla.
  6. Coloque ½ taza de carne de tacos en la parte superior del queso nacho.
  7. A continuación, agregue la cáscara tostada, una fina capa de crema agria, lechuga, tomate y, por último, el queso mexicano triturado.
  8. Para doblar en el wrap, comience con la parte inferior de la tortilla y doble el borde hasta el centro de los rellenos. Sigue haciendo eso, doblando tan fuerte como sea posible, mientras trabaja su camino alrededor de la tortilla.
  9. Rocíe otra sartén o cacerola de cocinar con aerosol para cocinar y caliente a fuego medio. Coloque el wrap crocante supremo con la costura hacia abajo en la sartén. Cocine durante 2-3 minutos, o hasta que estén doradas.
  10. Voltear y cocinar el otro lado durante otros 2-3 min o hasta que estén dorados.
  11. Cocinar el resto de sus crujidos y comer de inmediato.