Prepara barritas energéticas de dátiles y cacao en 3 simples pasos

Si tienes poco tiempo y necesitas snacks saludables, esta receta es muy fácil ¡Inténtalo!

Si necesitas una buena dosis de energía, vitaminas y minerales, los frutos secos siempre son una alternativa espectacular.

Estas barritas son ideales para picar entre comidas y además, son muy prácticas porque puedes llevarlas a todos lados. Necesitarás una trituradora y los ingredientes son muy fáciles de encontrar.

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Receta de inagreenmood.es 

Ingredientes

  • 100 gr de copos integrales de avena (1 taza)
  • 10 dátiles medjoul sin hueso (200gr)
  • 50gr pipas de calabaza
  • 50 gr de pipas de girasol
  • 2 cucharadas soperas (CS) de lino
  • 2CS de aceite de coco
  • 2CS sirope de arce
  • 1CS de cacao puro desgrasado
  • 12 cucharada de postre de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada

Instrucciones

  1. Echar todos los ingredientes y triturar a maxima potencia hasta que se forme una masa más o menos homogénea.Poner mezcla en un recipiente de repostería forrado con papel de horno (el mío es cuadrado de aprox. 20 x 20 cm) y extender aprentando bien, para que quede compacta.
  2. Meter en la nevera durante mínimo una hora.
  3. Sacar del molde y cortar porciones del tamaño deseado.