Por: Redacción de Nueva Mujer
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Se acerca el Día de San Valentín y con él nuestra creatividad, que aflora al pensar en cómo podemos hacer sentir especial a nuestra pareja. Y qué mejor que preparándole una deliciosa cena.
Recuerda que son los pequeños detalles los que hacen la diferencia. Así que atrévete a preparar este marisco y combínalo con el acompañante de tu predilección (con una botella de vino, no tiene precio). ¡Te aseguramos que le encantará!
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Ingredientes:
1 1/2 taza de cebolla picada
2 pimientos verdes picados
1 lata de salsa de tomate
1/4 taza de aceite de Oliva
2 cucharadas de perejil
5 dientes de ajo machacado
3 hojas de laurel
3 cucharaditas de cilantrillo picado
1/4 taza de aceitunas cortadas
2 tazas de camarones (1 libra)
Procedimiento:
1. El un caldero, mezcla todos los ingredientes y cocina a fuego mediano hasta que estén tiernos.
2. Prueba y ajusta la sazón a tu gusto.
3. Cuando esté listo, échale los camarones ya hervidos y déjelos por espacio de cinco a 10 minutos.
4. Sirve con arroz blanco, ensalada o tostones.
¡Buen provecho!
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