Un batido o smoothie puede ser la solución para energizar tu día, pues es una manera fácil de incluir frutas y verduras en la dieta cuando no se dispone de mucho tiempo para preparar algo contundente.
En The Balanced Berry comparten una receta que lleva como ingrediente principal la palta o también llamada aguacate. La idea que para algunos puede ser una mezcla extraña de sabores, es muy nutritiva, contiene grasas saludables y fibra.
Su cremosa textura junto al coco, la granola y el plátano, entregan una gran fuente de energía para comenzar cualquier día. A continuación la preparación.
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Ingredientes (1 porción)
- 1 taza de leche a elección
- ½ plátano congelado, picado
- ¼ de palta en rodajas
- 2 tazas de espinaca, en un paquete
- ½ taza de hielo
- 1 cucharadita de semillas de chía
- Cobertura opcional (fruta picada, coco, granola, nueces)
Preparación (5 minutos)
Es muy simple de preparar. Debes añadir la leche, el plátano, la espinaca, el hielo, la palta y las semillas en una licuadora y mezclar hasta que quede una textura suave.
Luego, la crema resultante se debe poner en un bol y cubrir su parte superior con los ingredientes que se desee (puedes guiarte por la imagen).
¡A disfrutar!