Prepara un old fashioned al estilo de Mad Men

Si te gustó Mad Men, entonces aprende a preparar el old fashioned de Don Draper.

Era una escena clásica, Don llegaba y al dejar sus cosas con su secretaria de turno, entraba a su oficina y se preparaba un trago para comenzar la jornada laboral y ese trago podía ser un whisky seco o también un old fashioned, el que ahora puedes preparar en casa y quedar como un rey/reina frente a tus amigos.

Ingredientes:

  • 4 ml de whisky.
  • 1 sopera al ras de azúcar.
  • 2 gotas de amargo (bitters) de Angostura.
  • 1 golpe de agua o soda.
  • 1 rodaja de naranja.
  • 2 cerezas al maraschino.
  • 1 cáscara de limón.

Preparación:

En un vaso corto y ancho pon el azúcar y añade un par de gotas de Angostura y un poco de agua/soda. Tal como señaló Laoca es inspiración, usa un mortero para moler todos los ingredientes y que este se disuelva en el vaso. Añade la naranja, el hielo y finalmente el wisky.

Decora con limón y las cerezas. Ya está listo tu trago inspirado en la década de los años 60′.

Se recomienda que este trago sea consumido con lentitud para que los ingredientes vayan cohesionándose y entregando un sabor final único a quienes lo consuman.