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Conoce la técnica para cocinar la pasta en tan sólo ¡60 segundos!

Si no le gusta esperar frente a la cocina para obtener una pasta “al dente”, conozca esta técnica que le asegura un platillo de fideos en tan sólo un minuto.

Los tallarines, fideos, pasta, spaghetti o como quieras llamarlos son unos de los alimentos favoritos de todos quienes le gusta la comida fácil. De hecho, son unos de los alimentos preferidos por los solteros y solteras debido a que son muy rápidos de hacer y puedes agregar lo que se te ocurra o lo que haya en tu refrigerador.

Pero a pesar de su rapidez, la pasta necesita un mínimo de cocción que va entre ocho a doce minutos, dependiendo de los fideos o del gusto de cada consumidor, en donde muchas veces se puede convertir en una eternidad cuando estamos algo apurados o cuando el hambre acecha.

Para quienes gustan de este platillo pero que detestan estar al frente de la olla para que los fideos estén “al dente”, hay buenas noticias porque  hay más de una manera de cocinar las pasta, según informa el Huffington Post.

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Un minuto ¡Y listo!

De doce minutos a sesenta segundos en todo un logro para quienes no les gusta esperar. Según el blog Ideas in Food, esto es posible gracias al proceso de remojo.

Al igual que cuando se cocinan legumbres como las lentejas, los fideos pueden quedar perfectos si se remoja la pasta, por lo menos, durante una hora ¡Increíble pero cierto!

Sí, este método requiere cierta planificación y tiempo, pero si es organizado esto puede significar una gran solución para quienes buscan comida al instante.

Además, el tiempo empleado para remojar la pasta lo puede utilizar para preparar la salsa y otros acompañamientos que puede agregar a su platillo si siente que el hambre le está ganando.

Así que ya sabe. Haga la prueba, remoje su pasta en agua –ya sea fría o tibia– durante una hora, hierva sus tallarines por 60 segundos y luego añada la preparación que realizó durante el tiempo de reposo de los fideos ¡Para chuparse los dedos!

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