Trufas de chocolate y naranja, un regalo dulce para del Día de los Enamorados

Estas deliciosas trufas se convertirán en el regalo perfecto para este día de San Valentín; y la receta es súper fácil

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Para los amantes del choclate, estas trufas  serán el regalo perfecto. Aprende a prepararlas y regálalas a esa persona especial. 

 

INGREDIENTES

– 1 barra de chocolate con leche, picado (150 g – 5 oz.)
– ¼ taza de crema para batir
– 1 ½ cucharadas de miel
– ¼ barra de mantequilla (23 g – 0.81 oz.)
– 1 cucharadita de esencia de naranja
– ¼ taza de cocoa
– 15 capacillos pequeños

 

PREPARACIÓN

1. Coloca en un tazón el chocolate con los 4 ingredientes siguientes, calienta en el microondas por intervalos de 40 segundos, moviendo entre cada lapso hasta que el chocolate se derrita. Mezcla hasta integrar por completo; tapa y refrigera durante 40 minutos.

2. Bate la mezcla hasta formar picos duros o bien, a que cambie de color. Forma pequeñas bolitas con las manos, pásalas por la cocoa y coloca cada una en los capacillos. Ofrece.

Tip del chef: estas pequeñas delicias combinan a la perfección con un té chai latte. 

Con información de NESCAFÉ Dolce Gusto

 

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