Recetas fáciles: malteada de yogur, cardamomo y menta

Si quieres una receta saludable y deliciosa, toma nota de esta malteada que no romperá con tus propósitos de mejorar tu alimentación

Esta semana te compartimos una deliciosa receta del chef mexicano Alfredo Oropeza, quien encabeza el 'Movimiento al natural', para todos los que buscan no sólo nuevas recetas, sino también comer más sano. ¿Te atreves a preparar una malteada de yogur, cardamomo y menta?

Ingredientes

– 1 taza de leche de almendras
– 1 cucharadita de cardamomo molido
– 3 tazas de yogur estilo griego sin grasa
– 1/2 taza de hojas de menta, lavadas y desinfectadas
– 2 tazas de hielo
– 2 cucharadas de amaranto

Preparación

 

Coloca todos los ingredientes (excepto el amaranto) en tu licuadora y procesa hasta integrar y obtener una textura pesada.

Decora con amaranto, sirve de inmediato y disfruta.

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