Prepara un sándwich BLT con camarones

Tocino, lechuga y jitomate… una deliciosa variante de este famosísimo sándwich.

BLT significa bacon, lettuce, tomatoes, es decir, tocino, lechuga y jitomates, y así se llama a un sándwich con dichos ingredientes.

Aunque puede llevar sólo eso, podemos, claro, hacer variantes, como esta con camarones. ¡Lo tiene todo! Aprende cómo se prepara.

Ingredientes

  • 16 camarones medianos pelados y limpios
  • el jugo de 1/2 limón
  • 2 cucharadas de bbq en polvo
  • 1/3 de taza de crema
  • 1/3 de taza de mayonesa
  • 2 pepinillos picados
  • sal y pimienta al gusto
  • 8 rebanadas de tocino
  • 4 hojas de lechuga
  • 2 jitomates rebanados
  • 8 rebanadas de pan

Cómo preparar el sándwich BLT con camarones

  1. Marina los camarones en el jugo de limón con 1 1/2 cucharadas de bbq
  2. Mezcla la crema con la mayonesa, los pepinillos, sal y pimienta y el resto del polvo bbq y reserva
  3. Cocina el tocino hasta que esté crujiente en un sartén y resérvalo
  4. En el mismo sartén, cocina los camarones junto con la marinada, de 3 a 4 minutos
  5. Tuesta el pan y unta cada uno con la mezcla de crema y mayonesa
  6. Forma 4 sándwiches distribuyendo el tocino, la lechuga, el jitomate y los camarones

Sirve de inmediato. ¡Provecho!