Cómo preparar el smoothie de galleta de jengibre

Si te gustan estas galletas, disfrutarás más aún este licuado.

La ropa, el clima, las tiendas y prácticamente todo nos indica que se aproxima cada vez más la época favorita del año de muchos. Las cafeterías sacan sus bebidas de temporada y lentamente todas las decoraciones van tomando un color rojo y verde. Para celebrar esta etapa podemos hacer muchas cosas en casa y darle ese toque especial a nuestros alimentos y bebidas.

Esta receta combina todo el sabor de las galletitas de jengibre pero en un licuado y puedes hacerlo perfecto para todos. Lo mejor es disfrutar de una galleta de jengibre sin en realidad ingerir todas esas calorías que tendía una verdadera galleta. Si quieres darle un toque navideño a tus vasos qué mejor que hacerlo con esta bebida de temporada.

Tiempo de elaboración | 5 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 2

Ingredientes

  • 1 1/2 tazas de leche de coco o la de tu elección
  • 1 banana pequeña
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1/8 cucharadita de clavo, molido
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de melasa
  • 1/4 cucharada de stevia (o endulzante de tu preferencia
  • 1 taza de hielo

Cómo preparar smoothie de galleta de jengibre

1. Coloca todos los ingredientes en la licuadora y licúa bien.

Fuente: peanutbutterandpeppers