Receta para unas deliciosas palomitas al queso parmesano

Una deliciosa botana para disfrutar en esos viernes deliciosos de ver películas.

Para mí, los viernes no son tanto de ver el fútbol, sino de ver una buena película y buena compañía. Y aunque ya se acerca la temporada de los grandes estrenos, a veces los filmes que hay en el cine no se nos antojan y mejor nos quedamos en casa para disfrutar de una película clásica, extranjera o de cine de arte.

Para esos días, no quieren sus tradicionales palomitas con mantequilla, ¿o si? Para esos días como que hace falta algo con un toque diferente, y esta es mi opción preferida: palomitas caseras con queso parmesano.

Tiempo de elaboración | 10 minutos
Dificultad | Fácil
Personas | 4

Ingredientes

  • Un puñado de maíz palomero
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Queso parmesano finamente rallado
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Cómo hacer palomitas caseras al queso parmesano

Para hacer palomitas en una olla, es primero buscar una que tenga tapa y comenzar a calentar el aceite. Una vez que haya calentado un poco, se agrega el maíz y se deja a fuego lento. Es probable que tengas que sacudir la olla de manera continua para que las palomitas no se quemen.

Una vez que estén listas, o sea, que dejen de hacer. Entonces, apaga el fuego, rocía la mantequilla, la sal, pimienta y el parmesano. Se va a adherir a las palomitas, por lo que es recomendable que uses una palita de madera para revolver bien todo.

¡Que disfrutes tu noche de filmes!