Sin duda la alimentación al momento del embarazo es crucial para la salud de la madre y el bebé. El desarrollo integral del niño o niña, luego de nacido, mucho tiene que ver con la alimentación de la madre en el embarazo. Por esto, un reciente estudio británico señaló que que el nivel de yodo que consumió la madre dependía del coeficiente intelectual y del nivel de lectura de los escolares.
Se debe evitar el suplemento de algas, porque esto podría aumentar de forma desproporcionada el nivel del mineral en el organismo, según advirtieron los científicos.
Además, una de las principales causas de daño cerebral, que se puede prevenir, es la falta grave del consumo de yodo.
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Algunos de los alimentos que contienen este preciado mineral son:
- Pescados y mariscos
- Arándanos
- Vegetales marinos