Del 18 al 21 de mayo se realizará un importante evento gastronómico en Estados Unidos. La Asociación Nacional de Restaurantes -National Restaurant Association (NRA)- se llevará a cabo en Chicago, y en la iniciativa, participará Perú con todo el sabor de su cocina, dando a conocer sus platillos y posicionando al país como una oportunidad gastronómica que todo turista debe experimentar.
Esta acción es impulsada por PROMPERÚ -Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo- incentivando toda actividad en la que se muestre a Perú como un país con identidad, en este caso, culinaria, donde el nombrado país tiene fama de tradición y sabor.
La NRA realiza cada año con gran éxito esta exhibición en la que se busca potenciar el trabajo de restaurantes con exposiciones, charlas y una serie de herramientas que mejoran el negocio y revitalizan el cada vez más potente mercado gastronómico.
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Más información de la iniciativa en NRA
Fuente:El Comercio
Foto: Kampere (cc Flickr)